briose-cu-mere.jpg

Ingrediente:

  • 1 ou
  • 40 g zahar
  • 120 ml lapte
  • 50 g unt
  • 150 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 2 mere
  • 1 lingurita scortisoara
  • sare

Pentru ornat

  • 12 cuburi de zahar, 1 lingurita scortisoara

Mod de preparare:

Amestecati oul, zaharul, laptele, untul topit intr-un castron. Adaugati faina, praful de copt, sare, scortisoara si merele taiate in cubulete sau rase. Turnati amestecul in 6 forme de briose, unse si tapetate. Presarati zahar zdrobit deasupra., amestecat cu scortisoara. Coaceti-le la foc potrivit.

sursa: Briose cu mere | Retete culinare