Am primit o provocare din partea Aptamil, sa realizez o reteta delicioasa si sanatoasa pe baza de cereale Aptamil, asa cum imi imaginez eu ca ar trebui sa fie, bazandu-ma pe experienta mea de mama a doi copii, trecuti prin diversificare, dar si bazandu-ma pe experienta si cunostintele mele de nutritionist.

M-am gandit la o reteta delicioasa, cremoasa, gustoasa si foarte sanatoasa, deosebit de apreciata de copii, care poate fi servita la orice perioada din zi, fie ca mic-dejun, pranz sau gustare.

Spuma de capsune cu cereale Aptamil

Ingrediente Reteta Spuma de capsune cu cereale Aptamil

Reteta realizata si recomandata de Nutritionist Sima Monalisa

Ingrediente:

  • 20 g cereale Aptamil (aprox. 4 lingurite);

  • 1 pahar lapte (matern, de vaca sau lapte vegetal) (aprox 200 ml);

  • 1 cească căpşune proaspete (100-150g).

Indicaţii:

Pasul 1: amestecati cerealele Aptamil cu laptele, pană devine o cremă omogenă

pasul1 reteta capsuni cu cereala aptamil

Pasul 2: spalati căpşunele şi eliminati frunzele, apoi feliati căpşunele în bucăti mai mici

Pasul 3: pasati căpşunele cu o furculită pană devin piure sau pasati-le in blender pană devin spumă

Pasul 4: intr-un bol se asează in straturi, alternativ, crema de cereale Aptamil si spuma de căpsune, deasupra se ornează cu o capsună tăiată felii.

Spuma de capsuni cu cereale Aptamil

Delicios, cremos, gustos si sănătos! Poftă bună!

Iata si cateva din beneficiile consumului de capsune proaspete:

- Căpsunele proaspete contin o cantitate foarte mare de vitamina C si cantitati mai mici de fier si calciu, atat de necesare organismului copiilor aflati in perioada de crestere (100 g capsune acopera 98% din necesarul zilnic de vit. C, 2% din nec. zilnic de Calciu si 2% din nec. zilnic de Fier). In plus contin foarte multe VITAMINE ( vit A – 12230IU ; vit C – 136 mg; vit B1 – 0.05 mg; vit B2 – 0.05 mg; Vit K – 5.0 mcg; acid folic – 56 mcg; vit B3– 1.01 mg) si MINERALE (Potasiu – 355 mg; Fosfor – 56 mg; Magneziu – 22 mg; Calciu – 37 mg; Sodiu – 2 mg; Fier – 0.9 mg), fibre si antioxidanti.

- conform nutritionvalue.org, valorile nutritionale ale capsunelor sunt: Kilocalorii: 32 kcal ; Proteine: 0,8 g; Lipide: 0,3 g; Glucide: 7,7 g (din care fibre: 2g); Apa %: 90 g ; Sodiu: 1 mg (valori calculate pentru 100g capsune proaspete)

Important: părinţii se întreaba care este momentul potrivit să adăuge căpşune in dieta zilnică a bebelusului lor. Căpşunele au un potenţial ridicat alergen alimentar şi ca atare, ar trebui evitate până la 12 luni; evitati-le mai mult în cazul în care familia are un istoric de alergii. Cu toate acestea, mulţi părinţi le oferă căpşune proaspete celor mici înainte de 12 luni, unii chiar de la varsta de 6 luni. Întrebaţi medicul pediatru despre introducerea căpşunelor pentru bebelusul dumneavoastra pentru a fi siguri!

Monalisa Sima este nutritionist colaborator MamicaMea.ro

 

Jucarii pentru copii isteti

10 activitati distractive si educative, perfecte pentru interior
S-au inmultit deja zilele cu temperaturi scazute, asa ca nu ne mai putem juca atat de des in parc sau nu mai putem planifica o iesire la munte in fiecare week-end. Asta nu inseamna, insa, ca lasam ploaia si frigul sa ne strice distractia impreuna cu copilul nostru! Mai ales ca avem la indemana o multime de variante de activitati distractive si educative, perfecte pentru interior. Esti si tu in cautarea unor astfel de solutii “pentru vreme rea”? U...
Mai mult...
Jucării care dezvoltă limbajul copilului
Există o mulțime de modalităti prin care putem ajuta copiii în dezvoltarea abilităților de comunicare. Totuși, cele mai distractive și mai eficace s-au dovedit a fi jocurile adaptate vârstei lor si care vor oferi multiple posibilități de dezvoltare a creativității. Jucăriile alese corect angajează simțurile copilului, îi declanşează imaginația și îl incurajează să comunice. Știi și tu că orice activitate care presupune învățare, poate fi realizat...
Mai mult...
Cum învățăm să numărăm prin joacă?
De la o vârstă fragedă copiii încep să memoreze cuvintele pe care le aud la părinți, astfel pot face cunoștință cu mediul înconjurător. Dacă fructele, culorile și legumele pot fi învățate prin observarea directă, cifrele devin o problemă din cauza succesiuni obligatorii. Este minunat cât de repede copiii rețin cuvintele ce numesc cifre, însă e mult mai greu să înțeleagă semnificația, rolul și organizarea logică a acestora. Unul dintre cele mai ef...
Mai mult...

Mai multe articole