Stevia, un indulcitor natural
Stevia, ati tot auzit vorbindu-se despre ea peste tot. Dar stiai ca ea se gaseste...
Mierea nu este numai un indulcitor. Iata care sunt opt beneficii surprinzatoare ale mierii pentru sanatate.
"Mierea prezinta numeroase proprietati curative," explica nutritionistul Kim Edmundson. " In mod traditional, mierea bruta a fost folosita pentru a ajuta unii oameni in lupta impotriva alergiilor sezoniere si poate ajuta, de asemenea, la eliminarea bacteriilor care cauzeaza inflamatia tractului digestiv." Iata care sunt alte opt moduri de a o folosi:
Mierea de albine este cel mai natural indulcitor pe care il puteti gasi. Cu siguranta ati auzit de oameni care isi pun miere in ceai in loc de zahar rafinat sau care au substitut zaharul in bucatarie. "Cu toate acestea, ramane totusi un indulcitor si trebuie sa fie consumat cu moderatie," a spus Edmundson.
Un studiu publicat in Jurnalul stiintei alimentatiei si agriculturii sugereaza ca mierea are anumite proprietati care au impiedicat dezvoltarea de tumori la soareci. Antioxidantii din miere, de asemenea, pot proteja sistemul imunitar si pot preveni si trata boli ca raceala si gripa.
Tusiti? Luati un pic de miere, aceasta fiind un antitusiv. In caz ca durerea in gat este insotita adesea de tuse sau raceala, mierea este un lubrifiant ideal pentru gat. Incercati o gargara de casa facuta cu miere pentru a calma durerea in gat.
Unii specialisti spun ca copiii mai mici de un an nu ar trebui sa consume miere, deoarece aceasta poate provoca botulism infantil.
Mierea este o sursa foarte concentrate de fructoza, o forma de zahar care accelereaza oxidarea alcoolului in ficat. Consumati miere, daca ati avut parte de o noapte salbatica; aceasta ajuta corpul sa elimine alcoolul care ramane in corpul dumneavoastra.
Mierea este un carbohidrat de digestie a grasimilor si deci aceasta stimuleaza eliberarea de insulina. Aceasta actiune, la randul sau, stimuleaza triptofanul (un compus care ne face somnorosi). Daca aveti probleme cu somnul, luati un pahar de lapte cald cu miere inainte de culcare. Caldura laptelui fierbinte imbunatateste efectul de triptofan.
Decat sa va combateti deficitul de glucide cu o bautura pentru sportivi si, in acest caz, sa consumati o cantitate de zahar rafinat, incercati cu o lingura de miere pentru un impuls de energie. Studiile sugereaza ca mierea este unul dintre cei mai eficienti hidrati de carbon inainte de antrenament, deoarece este usor de digerat si este eliberata in metabolism intr-un ritm constant.
Proprietatile antibacteriene si antifungice ale mierii de albine inhiba dezvoltarea bacteriilor. O data, in spitale si clinici era aplicata miere pe arsuri si rani deschise pentru a preveni infectia. Incercati. Data viitoare, cand veti avea o rana, o zgarietura sau o arsura usoara, puneti putina miere pe zona ranita pentru a preveni infectia. Dar nu uitati sa acoperiti cu un bandaj.
De asemenea, incercati mierea ca pe un unguent pentru a scapa de mancarimi ale pielii.
Mierea este un balsam excelent si este adesea utilizata in masti, deoarece ajuta la absortia si retentia de apa. Se amesteca miere cu ulei de masline pentru a obtine un sampon natural sau masti hidratante si tratament de hidratare.
Articol tradus si prelucrat de Barbu Antonia, articolul original aici.